1、2-3天左右。炖好的燕窝如果放在冰箱里冷藏,一般用密封容器包装,避免异味和污垢。一般可以保存2-3天左右。
2、冰箱中的低温可以抑制微生物的滋生及繁殖,所以相对来说保存时间会更长,不过熬好的燕窝还是尽早食用,放置时间越长,营养成分流失得越多。
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